Är mycket godare än det låter , våga smaka :) 

Ingredienser 

1: stor gullök 

2: vitlök 

4: mindre morötter el 2 stora 

2: palsternacka 

2: burkar kidneybönor 

2 dl nyponsoppa 

1 stor paprika 

1: Spansk peppar (Färsk) 

1 Paket Krossad tomat (500g)

2 dl creme fraiche 

Lite fusen persilja 

2 buljongtärningar 

Salt och peppar 

Skala och hacka löken , strimla paprika o spanska pepparn .

Riv morot och palsternacka Grovt 

Fräs tillsammans i stekpanna eller gryta .

Tillsätt krossad tomat , nyponsoppa och buljong . 

Häll av bönorna och häll i , låt koka samman ca 20 min 

Rör i Creme fraiche , persiljan och smaka av med salt o peppar 

 Tips : Kan häva i lite öl för mer smak och vill man ha mer hetta så har man i även fröna av pepparn när man strimlar den . 

Servera med Ris och sallad 

Jag hade på lite extra chili peppar då jag gillar hetta men inte de andra i familjen och de fick denna gryta med färs istället för bönor . 

Mmmm man måste bara ta mer ;)