Inlägg publicerade under kategorin korv

Av cicci - 2 oktober 2015 14:29

Ett nytt sätt
Enkel och lättlagad husmanskost
PS) ursäkta bilden men kom på för sent att fotografera

Ingredienser:

6.0 st isterband
2.0 st gula lökar
2.0 msk tomatpuré
1.0 tsk torkad basilika
4.0 msk grädde
8.0 st potatis, kokt
3.0 st ägg
4.0 dl mjölk
0.5 dl ströbröd
smör
0.5 tsk salt
1.5 krm svartpeppar

Gör så här


1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skala och finhacka lökarna.

3. Skär upp isterbanden och dra bort skinnet. Hacka dem grovt.

4. Fräs lök och isterband i smör ett par minuter. Tillsätt tomatpuré, basilika och 2 msk grädde.

5. Skiva potatisen. Täck botten av en smörad ugnssäker form med hälften av skivorna. Fördela isterbandsfräset över. Täck med resten av potatisen.

6. Vispa upp äggen i en skål. Vispa ner mjölk, 2 msk grädde, 1/2 tsk salt och 1 1/2 krm peppar. Häll stanningen över lådan. Strö ströbrödet över. Grädda i ugn ca 30 minuter.

Av cicci - 17 september 2015 20:25

Favorit i repris ;) godare kan det inte bli . kan varieras med olika innehåll tex kycling mm
Snabbt och enkelt. Gratineras i ugn.
Ingredienser

4.0 st portioner färsk bandspagetti
3.0 st chorizokorvar
2.5 dl Kelda Ostsås ( 2 förpackningar)
320.0 gram pastasås på burk (efter egen smak)
2.0 dl ost riven

Gör så här


1. Bandspagetti (Tagliatelle)? kokas enligt förpackning

2. 3 Chorizokorvar ? slantas (skär i skivor)och blandas med 2.5 dl Kelda ostsås, och pastasås (burk)

3. Blanda allt med den kokta bandspagettin och Slå ut i en gratängform och strö över riven ost.

4. Gratinera i ugn. 200gr i 15-20 min, eller tills osten har smält.

5. Allternativ. Byt ut korven mot Kyckling, stekt och tärnad, Istället för pastasås ta ICAs Chilisås.

Serbera med sallad

Av cicci - 31 augusti 2015 12:44



Ingredienser

400.0 gram potatis i tärningar
200.0 gram morot i tärningar (dessa 2 ska finnas färdigtärnade på burk om man vill göra det enkelt för sig )
2.0 tsk flytande margarin
1.0 tsk salt
600.0 gram mager falukorv
1.0 st gul lök , hackad
4.0 dl krossade tomater
2.0 msk ketchup
1.0 tsk salt
2.0 krm nymald svartpeppar
3.0 tsk Pizzakrydda
2.0 dl riven ost 17%

Gör så här


1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Lägg potatis och morots tärningar i en smord ugnssäker form. Tillaga mitt i ugnen , ca 10 minuter. Krydda med salt.

3. Skär falukorven i tärningar under tiden.

4. Blanda löken med de krossade tomaterna, ketchup, salt, peppar och pizzakrydda.

5. Lägg korvtärningarna på potatisbädden. Fördela tomatröran ovanpå och strö till sist över osten. In i ugnen igen i ca 25 minuter.
Vi som är galna i bacon testade med mindre salt o 2 paket bacon istället , helt ok men rycker personligen att det blir godare dagen efter då det sugit åt sig smaken mer

Av cicci - 19 maj 2015 12:42

Falukorv är underskattat men i denna rätt gör den sig till rätta , snabbt o enkelt för den stressiga barnfamiljen

 
Ingredienser

500.0 gram falukorv
1.0 st purjolök, skivad
 senap (jhonnys)
2.0 msk chilisås (jag föredrar mer)
1.0 st Gul lök, klyftad
1.0 tsk paprikapulver
1.0 ask cocktailtomater, halverade
2.0 dl grädde
100.0 gram gratängost
1.0 dl persilja, hackad

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader Lägg purjon i botten av en smord ugnsform. Lägg ut skivor av falukorv och bred på senap och chilisås. Krydda med paprikapulver. Toppa falukorvsskivorna med lök och tomater. Häll över grädde och strö på gratängost. Grädda ca 20 minuter. Toppa med hackad persilja.

Ovido - Quiz & Flashcards