1 rulle smördeg icas
1 valfri marabou choklad (tex apelinsmak)
1 uppvispat ägg (pensling)
Lite pärlsocker

Sätt ugnen på 200 grader
Lägg ckolad i mitten av smördegen , skär smördegkanterna lagom stora bitar för att fläta över chokladen
Pensal med ägg o strö över pärlsocker
Grädda i ugn 15-20 minuter , tills den har fin färg

Möla!!!

Favorit i repris ;) godare kan det inte bli . kan varieras med olika innehåll tex kycling mm
Snabbt och enkelt. Gratineras i ugn.
Ingredienser

4.0 st portioner färsk bandspagetti
3.0 st chorizokorvar
2.5 dl Kelda Ostsås ( 2 förpackningar)
320.0 gram pastasås på burk (efter egen smak)
2.0 dl ost riven

Gör så här


1. Bandspagetti (Tagliatelle)? kokas enligt förpackning

2. 3 Chorizokorvar ? slantas (skär i skivor)och blandas med 2.5 dl Kelda ostsås, och pastasås (burk)

3. Blanda allt med den kokta bandspagettin och Slå ut i en gratängform och strö över riven ost.

4. Gratinera i ugn. 200gr i 15-20 min, eller tills osten har smält.

5. Allternativ. Byt ut korven mot Kyckling, stekt och tärnad, Istället för pastasås ta ICAs Chilisås.

Serbera med sallad

En enkel och god fiskgratäng , min dotter älskade den o gubben som i vanliga fall i inte varken äter skaldjur eller sån ost älskade den. Jag föredrar pulvermoset i denna !!!

Ingredienser

600.0 gram torskfilé
3 dl grädde
1knippe dill finklippt
1 krm salt
1 krm citronpeppar (ta efter egen smak)
1.5 dl kräftost
1.5 liter Potatismos ( felix pulvermos 8 port , lite mindre vatten)
1-2 dl Riven ost över
200.0 gram Räkor (xtra lyx) kan uteslutas

Gör så här


1. Dela fisken och krydda med salt vitpeppar och citronpeppar. Ställ formen i ugnen ca 10 minuter 175grader, så fisken nästan är klar. Blanda grädde, kräftost och dill. Koka potatis och gör iordning potatismoset

2. Ta ut fisken och klicka moset runt om fisken och slå såsen i mitten över fisken. Ev räkor. Strö över den (räkor o) rivna osten och sätt in i ugnen 225 grader tills gratängen har fått fin färg.

NJUUUUUT

Snabbt, gott och enkelt! Precis som mat ska vara!

Ingredienser

900.0 gram kycklingfilé
2.0 dl crème fraiche
2.0 dl grädde
1.0 dl sweet chilisås
0.5 st purjolök
1.0 dl riven ost
salt & svartpeppar efter smak
(Vi tar bacon ibland , stekt o en vitlök extra i)
Gör så här


1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär kycklingfiléerna i tärningar och stek tills de fått lite färg. Krydda gärna med salt och peppar. Lägg ner i lagom stor ugnsform/gratängform (botten ska täckas).

2. Blanda crème fraiche, grädde, sweet chilisås, purjolök och ost i en skål, krydda efter smak.

3. Häll blandningen över kycklingen, strö över lite riven ost och ställ in i ugnen tills osten smält och fått fin färg, ca 15-20 min.

Ät med ris o sallad - mums !

Ingredienser

400.0 gram potatis i tärningar
200.0 gram morot i tärningar (dessa 2 ska finnas färdigtärnade på burk om man vill göra det enkelt för sig )
2.0 tsk flytande margarin
1.0 tsk salt
600.0 gram mager falukorv
1.0 st gul lök , hackad
4.0 dl krossade tomater
2.0 msk ketchup
1.0 tsk salt
2.0 krm nymald svartpeppar
3.0 tsk Pizzakrydda
2.0 dl riven ost 17%

Gör så här


1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Lägg potatis och morots tärningar i en smord ugnssäker form. Tillaga mitt i ugnen , ca 10 minuter. Krydda med salt.

3. Skär falukorven i tärningar under tiden.

4. Blanda löken med de krossade tomaterna, ketchup, salt, peppar och pizzakrydda.

5. Lägg korvtärningarna på potatisbädden. Fördela tomatröran ovanpå och strö till sist över osten. In i ugnen igen i ca 25 minuter.
Vi som är galna i bacon testade med mindre salt o 2 paket bacon istället , helt ok men rycker personligen att det blir godare dagen efter då det sugit åt sig smaken mer

Enkelt att baka själv och alltid godare, om inte annan roligare. Flickorna ville baka tårta o då blev det tårta fick de baka med .

Ingredienser

3.0 st ägg
3.0 dl socker
1.0 dl kokande vatten
3.0 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver

Gör så här


1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Använd en 2-liters sockerkaksform och bröa den. (El brödform) Vispa ägg och socker riktigt poröst.

3. Blanda mjölet med bakpulvret, tillsätt sedan vattnet och mjölblandningen växelvis i äggsmeten. Vänd försiktigt ner ingredienserna med en slickepott.

4. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min.

Enkel långpannekaka med några varianter.
Något för den som gillar SÖTT
Ingredienser

Gullans kaka
2.0 st ägg
3.0 dl strösocker
150.0 gram smör , smält
1.5 dl mjölk
4.0 dl vetemjöl
4.0 msk kakao
1.0 msk vaniljsocker
1.0 msk bakpulver
Glasyr
112.5 gram smör , smält
3.75 dl florsocker
2.25 msk grädde
1.5 tsk vaniljsocker
Dekorera:
50.0 gram blockchoklad

Gör så här


1. Smält smör. Vispa ägg och socker.

2. Blanda mjöl, siktad kako, vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt i äggvispet.

3. Blanda i smör och mjölk. Grädda i bakplåtsklädd långpanna ca. 30x40cm i 225 grader i ca. 12-15 minuter. Pröva med sticka om den är klar. Grädda inte för länge.

4. Låt kakan kallna helt.

5. Glasyren: Smält smöret (ja, det ska vara 112,5 gram), blanda i resten. Rör om tills det blandat sej till en slät smet. Bred den varma glasyren över den kalla kakan. Låt stelna.

6. Dekorera: Smält lite choklad som ringlas över glasyren.

7. varianter: Byt ut florsockret i glasyren till florsocker med jordgubbssmak.

8. Byt ut florsockret i glasyren till florsocker med chokladsmak.

9. Uteslut kakao i smeten (=ljus botten) och välj valfri glasyr.

10. Istället för smält choklad till dekorering kan man dekorera på den varma glasyren med strössel, gärna strösselhjärtan.

Är du chipsälskare som jag ?
Lättlagade chips som tillagas i micro

Ingredienser

1.0 st potatis
1.0 tsk olivolja
2.0 krm valfria kryddor

Gör så här


1. Skär potatisen i tunna skivor , man kan använda en osthyvel el rivjärn . Lägg sedan potatisskivorna på hushålls papper så lite av vätskan åker ur. Lägg sedan skivorna på en tallrik med bakplåts papper på. Häll över oljan och kryddorna sen in i micron i4-5 minuter

PS , du kommer garanterat göra flera omgångar :P