Alla inlägg den 3 september 2015

Av cicci - 3 september 2015 14:48


Snabbt, gott och enkelt! Precis som mat ska vara!

Ingredienser

900.0 gram kycklingfilé
2.0 dl crème fraiche
2.0 dl grädde
1.0 dl sweet chilisås
0.5 st purjolök
1.0 dl riven ost
salt & svartpeppar efter smak
(Vi tar bacon ibland , stekt o en vitlök extra i)
Gör så här


1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär kycklingfiléerna i tärningar och stek tills de fått lite färg. Krydda gärna med salt och peppar. Lägg ner i lagom stor ugnsform/gratängform (botten ska täckas).

2. Blanda crème fraiche, grädde, sweet chilisås, purjolök och ost i en skål, krydda efter smak.

3. Häll blandningen över kycklingen, strö över lite riven ost och ställ in i ugnen tills osten smält och fått fin färg, ca 15-20 min.

Ät med ris o sallad - mums !

Ovido - Quiz & Flashcards