En mycket god soppa som går snabbt att laga.
Ingredienser:
500.0 gram nötfärs
2.0 st Gul lök, hackad
4.0 st fasta potatisar i tärningar (eller nästan en burk färdigtärnade)
2.0 st röd paprika, grovhackad
4.0 st Vitlökaklyftor, pressade
1000.0 gram krossade tomater
1,5 l vatten
4.0 st köttbuljongtärning
2.0 tsk hela kumminfrön
4.0 tsk paprikapulver
2.0 krm cayennepeppar, el efter smak salt Gör så här 1. Stek färsen i en gryta. Blanda ner löken och låt fräsa med. Blanda i resten av ingredienserna och låt koka på svag värme tills potatisen är mjuk. Smaka av.