Direktlänk till inlägg 10 juni 2015
På önskan av svägerskan så delar jag vårat välanvända recept på soppa
Ingredienser
400.0 gram köttfärs
1.0 burk krossade tomater
1.0 st Köttbuljong
1.5 liter vatten
4.0 dl pastasnäckor
1.0 påse tacokrydda (jag föredrar mer)
1.0 msk lökpulver
salt & vitpeppar
1.0 msk margarin
Gör så här
1. bryn köttfärsen i en stekpanna med lite margarin i.Ta fram en stor gryta och häll över köttfärsen med eventuella stekvätskor i grytan och ställ på samma platta.
2. Ha på tacokryddan och rör om ordrentligt i köttfärsen, ha i lökpulver och vitpeppar och häll sedan på dem krossade tomaterna, smula ned köttbuljongen och rör runt. ställ plattan på motsvarande 5an.
3. skölj av pastasnäckorna och ta sedan fram decilitermått/tillbringare och ha i 1 liter vatten i köttfärsen, följt av pastasnäckorna. Rör runt ordrentligt
4. När soppan börjar koka tillsätter du en halv liter vatten till och smakar av soppan med salt och övriga kryddor. Koka under omrörning tills pastan är färdig, då är soppan färdig!
5. Låt svalna i 5 minuter helst innan ni äter
2-3 chili finhackade röda ( 1 grön) 2+ vitlök efter smak , hackade Fräs i olja utan att bränna 2 msk Mörk Soja 2 msk fisksås 2 msk ostronsås 1 tsk socker el honung ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | 4 | 5 |
6 |
7 |
|||
8 | 9 |
10 | 11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 | 30 | ||||||||
|