Enkel långpannekaka med några varianter.
Något för den som gillar SÖTT
Ingredienser

Gullans kaka
2.0 st ägg
3.0 dl strösocker
150.0 gram smör , smält
1.5 dl mjölk
4.0 dl vetemjöl
4.0 msk kakao
1.0 msk vaniljsocker
1.0 msk bakpulver
Glasyr
112.5 gram smör , smält
3.75 dl florsocker
2.25 msk grädde
1.5 tsk vaniljsocker
Dekorera:
50.0 gram blockchoklad

Gör så här


1. Smält smör. Vispa ägg och socker.

2. Blanda mjöl, siktad kako, vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt i äggvispet.

3. Blanda i smör och mjölk. Grädda i bakplåtsklädd långpanna ca. 30x40cm i 225 grader i ca. 12-15 minuter. Pröva med sticka om den är klar. Grädda inte för länge.

4. Låt kakan kallna helt.

5. Glasyren: Smält smöret (ja, det ska vara 112,5 gram), blanda i resten. Rör om tills det blandat sej till en slät smet. Bred den varma glasyren över den kalla kakan. Låt stelna.

6. Dekorera: Smält lite choklad som ringlas över glasyren.

7. varianter: Byt ut florsockret i glasyren till florsocker med jordgubbssmak.

8. Byt ut florsockret i glasyren till florsocker med chokladsmak.

9. Uteslut kakao i smeten (=ljus botten) och välj valfri glasyr.

10. Istället för smält choklad till dekorering kan man dekorera på den varma glasyren med strössel, gärna strösselhjärtan.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Lasagneplattor 8 ägg 275 g färskost 1 tsk salt 5 msk fiberhusk Ostsås 4,5 dl crème fraiche 150 g mozzarella, riven 50 g parmesanost, riven ½ tsk salt ¼ tsk peppar ...

250 g pak choi 150 g sockerärtor 2 msk färsk riven ingefära 1 msk olja 2 msk soja 1 msk sesam olja 1/2 dl sweet chilisås 1 dl vatten Skär pak choi i delar Strimla sockerärtor Stek ihop alla grönsaker , häll över chili sås o v...

2-3 chili finhackade röda ( 1 grön) 2+ vitlök efter smak , hackade Fräs i olja utan att bränna 2 msk Mörk Soja 2 msk fisksås 2 msk ostronsås 1 tsk socker el honung ...

1 fläskfilé Fritering : 2 msk frityrmix el majsmjöl Äggvita från 2 ägg 4 tsk grönsaksbuljongpulver el som vi använde 1 smulad buljong 4 dl ströbröd el panko 3 dl olja för fritering i stekpanna el fritera i fritös Grönsaksblandning:...

Till 4 : port Marinaden : 0,5 kg biffkött , funkar med lövbiff 2 msk maizena 3 msk vatten 1 tsk riven ingefära 0,5 tsk salt Sås : 100 g färska champinjoner skivade 1 burk bambuskott 2 st vitlöksklyftor, pressade 1 buljongtä...