Den är smakrik , gudomligt god...

Ingredienser

3.0 dl vetemjöl
125.0 gram smör
3.0 msk kallt vatten
500.0 gram nötfärs el blandfärs
2.0 msk smör
1.0 tsk salt
1.0 tsk svartpeppar
1.0 st stor gul lök
2.0 st vitlöksklyftor
0.5 dl senap (jhonnys)
1.0 dl chilisås
2.0 dl gräddfil (3 dl för lite blötare)
riven ost

Gör så här


1. Gör pajdegen(mjöl,smör och vatten),låt den vila ca 20 min kallt.klä en pajform och nagga i botten.förgrädda ca 10 min.

2. Bryn löken o sen i med köttfärsen ,stek ,
krydda

3. Rör ner dill,senap,chilisås och till sist gräddfilen.

4. Häll röran i pajskalet och strö på den rivna osten. grädda mitt i ugn ca 20 min på 200°c servera med en sallad.

Låt väl smaka :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Lasagneplattor 8 ägg 275 g färskost 1 tsk salt 5 msk fiberhusk Ostsås 4,5 dl crème fraiche 150 g mozzarella, riven 50 g parmesanost, riven ½ tsk salt ¼ tsk peppar ...

250 g pak choi 150 g sockerärtor 2 msk färsk riven ingefära 1 msk olja 2 msk soja 1 msk sesam olja 1/2 dl sweet chilisås 1 dl vatten Skär pak choi i delar Strimla sockerärtor Stek ihop alla grönsaker , häll över chili sås o v...

2-3 chili finhackade röda ( 1 grön) 2+ vitlök efter smak , hackade Fräs i olja utan att bränna 2 msk Mörk Soja 2 msk fisksås 2 msk ostronsås 1 tsk socker el honung ...

1 fläskfilé Fritering : 2 msk frityrmix el majsmjöl Äggvita från 2 ägg 4 tsk grönsaksbuljongpulver el som vi använde 1 smulad buljong 4 dl ströbröd el panko 3 dl olja för fritering i stekpanna el fritera i fritös Grönsaksblandning:...

Till 4 : port Marinaden : 0,5 kg biffkött , funkar med lövbiff 2 msk maizena 3 msk vatten 1 tsk riven ingefära 0,5 tsk salt Sås : 100 g färska champinjoner skivade 1 burk bambuskott 2 st vitlöksklyftor, pressade 1 buljongtä...