Alla inlägg den 20 maj 2015

Av cicci - 20 maj 2015 10:31

Med detta recept va morgondrömmen lätt att uppfylla , inget är väll godare än NYBAKAT bröd till frukost o det bästa av allt - man slipper arbetet!

 

Ingredienser:

50g jäst

6dl kallt vatten

2msk rapsolja

2tsk salt

4msk honung

ca16dl vetemjöl 

Gör så här:

Rör ut jästen i det kalla vattnet, tillsätt rapsolja , salt, honung och det mesta av mjölet.

arbeta degen kraftigt

 

Ta upp degen på mjölat bord , rulla ut till en längd o skär i 24 bitar (jag brukar göra 12)

Rulla till ovala bullar . Lägg på plåt med bakplåtspapper.

Låt jäsa övertäckta i kyl över natten

 

Sätt ugnen på 250grader , ställ fram plåtarna så de får stå i rumstemperatur till ugnen är klar

Grädda bularna i mitten av ugnen i ca 10 min 

Låt svalna på galler utan bakduk

 

Ät o njut!

Tidigare månad - Senare månad
Ovido - Quiz & Flashcards