Vitchoklad med mild smak av cotron är som gjort för varann!

Pajskalet:

3dl vetemjöl

3 msk kallt vatten

100 g maragrin/smör

Knåda ihop i en skål o låt stå i kylen 30 minuter

Grädda i ugn på 200 grader i 15 minuter. låt svalna

Fyllning:

3 st Fazer vitchoklad med citronsmak

(kan göra med brun med)

3dl grädde

150g margarin

Smält chokladen i grädden , när allt är smält rör i margarinet i mindre bitar.

När allt är smält o väl blandat , häll i pajskalet. Låt stå i kylen tills den "stelnat"

OBS) blir inte hård utan mer som glass som stått framme en stund! Exakt tid är svårt o säga men jag bruka låta stå över natt o tills servering .

Eller så frys in ,Ska va lika god frusen

Ingridienser:

50g jäst 

2 stora (finriva morötter)

50 g margarin

5dl mjölk

14 dl vetemjöl

1,5 tsk salt

2 msk sirap

1,5 dl solrosfrön (går att utesluta om man vill)

Skala o riv morötterna 

Smält margarinet o  höll i mjölken , värm till 37grader

smula sönder jästen rör i degspadet så jästen smälter

häll i sirap, salt, morötter o frön

häll sist i mjölet o arbeta ihop till en lös deg 

Låt jäsa 30 minuter

knåda  degen på lätt mjölat bord 

dela i 2 o sno ihop i 2 vridna längder 

jäs på plåt 30 minuter under duk

sätt på ungnen på 200 grader 

grädda i nedre delen av ungnen i 30 minuter