Nutellaglass vem kan motstå denna glass ?
Längtar tills man kan hugg in :)

Ingredienser :
3 dl vispgrädde
3 äggulor
2 tsk vaniljsocker
3 msk florsocker
Ca 2 dl rumsvarm Nutella (mer eller mindre beroende på tycke och smak)

Vispa grädde och vaniljsocker till ett fast, fluffigt skum i en skål.
I en annan skål vispar du samman äggulor och florsocker tills det blir ljust och fluffigt.
Blanda den vispade grädden med äggulesmeten.
Om Nutellan stått i kylskåp kan det vara bra att micra den ett par sekunder innan du rör ner den i smeten, annars kan den vara för hård.

Rör helst inte tills Nutellan är helt inblandad i smeten, utan låt gärna glassen vara lite marmorerad.
Häll över glassen i en form/glassform.

Ställ i frysen i minst 5-6 timmar. Ta gärna ut den ett par gånger under första timmen och rör runt lite.

Den är smakrik , gudomligt god...

Ingredienser

3.0 dl vetemjöl
125.0 gram smör
3.0 msk kallt vatten
500.0 gram nötfärs el blandfärs
2.0 msk smör
1.0 tsk salt
1.0 tsk svartpeppar
1.0 st stor gul lök
2.0 st vitlöksklyftor
0.5 dl senap (jhonnys)
1.0 dl chilisås
2.0 dl gräddfil (3 dl för lite blötare)
riven ost

Gör så här


1. Gör pajdegen(mjöl,smör och vatten),låt den vila ca 20 min kallt.klä en pajform och nagga i botten.förgrädda ca 10 min.

2. Bryn löken o sen i med köttfärsen ,stek ,
krydda

3. Rör ner dill,senap,chilisås och till sist gräddfilen.

4. Häll röran i pajskalet och strö på den rivna osten. grädda mitt i ugn ca 20 min på 200°c servera med en sallad.

Låt väl smaka :)